ホームパーティ

親友と2人でホームパーティ!

親友と2人でホームパーティ!

久々に友人と私の家でホームパーティをしました!それぞれ大好きなお酒を用意して、おつまみのチーズやお菓子は友人が、キッシュやピザなどできたてがいいものは私が作って、と役割分担をして準備しました☆互いにどんなものを用意するかなどは内緒で、苦手なものだけは避けるというルールにして、当日家で開くまで全くわからない!という状況だったので、前日からそわそわして何度も準備の確認をしたり、そうじをしたりとそれはそれで忙しかったです(笑)夜6時集合!という約束だったので、昼食の用意がてら夜の準備も始めました。
ピザ生地を捏ねて発酵させたり、酒蒸しにするためのあさりの砂出しをしたり…。
夕方になってから材料を切ったりオーブンを予熱始めたり、時間ぴったりに始められるように計算して動くのは大変でしたけど、友人が到着するとほぼ同時にピザが焼きあがり、部屋中にいい匂いが漂ってきたので嬉しくなりました!友人が日本酒好きなので日本酒を持ってくることも想定していたので、あさりの酒蒸しは早めに出し、焼きたてのピザも早速並べました。
友人のもってきてくれた自家製の鶏ハムをスライスしてトマトとモッツァレラと重ねてバジルソースをかけてカプレーゼにし、野菜の素揚げに抹茶塩を添えたものも用意。
それぞれ好きな酒を飲んで、好きなだけ食べて、好きな俳優が出ているドラマを見ながらダラダラと飲み続けてました。
たまにはこんなのもいいかな、と思うので、半年に一度くらいはまたやりたいと思ってます!。
ダッフィー コスチューム


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